Whiskey Sour vegan ohne Ei

Whiskey Sour schmeckt auch vegan, ohne Ei. Cocktail-Liebhaber finden hier ein paar leckere Rezepte mit z. B. Mandel- oder Sojamilch als Ei-Ersatz.

Es gibt mehrere vegane Whiskey-Sour-Rezepte, die mit pflanzlichen Alternativen wie Tofu, Mandelmilch oder Sojamilch auskommen und prima schmecken. Viel Spaß beim Mixen!

Veganer Whiskey Sour mit Tofu

Hier ein einfaches Rezept für einen veganen Whiskey Sour mit Tofu:

Zutaten:

• 60 ml Bourbon-Whiskey
• 30 ml Limettensaft
• 15 ml Ahornsirup
• 60 g Silken-Tofu
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Alle Zutaten (außer Eiswürfel) in einen Mixbecher geben.
2. Den Tofu mit einem Stabmixer oder einem Hochleistungsmixer gut pürieren, bis eine glatte und cremige Konsistenz erreicht ist.
3. Eiswürfel hinzufügen und alles in einen Cocktail-Shaker geben.
4. Gut schütteln und in ein Martini-Glas abseihen.
5. Mit einer Limettenscheibe dekorieren und genießen.

Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und bietet eine vegane Alternative zum traditionellen Whiskey Sour mit Eiweiß.

Veganer Whiskey Sour mit Mandelmilch

Das Rezept für veganen Whiskey Sour mit Mandelmilch entspricht im Grunde dem mit Tofu:

Zutaten:

• 60 ml Bourbon-Whiskey
• 30 ml Limettensaft
• 15 ml Ahornsirup
• 60 ml Mandelmilch
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Alle Zutaten (außer Eiswürfel) in einen Mixbecher geben.
2. Gut verrühren, bis alle Zutaten gut miteinander verbunden sind.
3. Eiswürfel hinzufügen und alles in einen Cocktail-Shaker geben.
4. Gut schütteln und in ein Martini-Glas abseihen.
5. Mit einer Limettenscheibe dekorieren und genießen.

Die Mandelmilch verleiht dem Cocktail eine cremige Textur und mildert den Whiskey-Geschmack, wodurch ein ausgewogener und erfrischender Drink entsteht.

Veganer Whiskey Sour mit Sojamilch

Wie auch die obigen beiden Rezepte hier die Variante mit Sojamilch:

Zutaten:

• 60 ml Bourbon-Whiskey
• 30 ml Limettensaft
• 15 ml Ahornsirup
• 60 ml Sojamilch
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Alle Zutaten (außer Eiswürfel) in einen Mixbecher geben.
2. Gut verrühren, bis alle Zutaten gut miteinander verbunden sind.
3. Eiswürfel hinzufügen und alles in einen Cocktail-Shaker geben.
4. Gut schütteln und in ein Martini-Glas abseihen.
5. Mit einer Limettenscheibe dekorieren und genießen.

Warum wird Whiskey Sour vegan ohne Ei getrunken?